清明节吃青团主要是为了纪念介子推。

介子推是春秋时期晋国的一位忠臣,据传说,他在晋文公流亡时,曾割股肉供其食用。后来,晋文公成为国君,介子推却隐居山林,不参与政治。晋文公为了表彰介子推的忠诚,亲自去请他出山,但介子推坚辞不就。晋文公无奈,放火烧山,想以此逼迫介子推出来。然而,介子推宁愿被烧死,也不愿出山。最终,介子推和他的母亲被烧死在山中。
为了纪念介子推的忠诚和孝道,晋文公下令在每年的清明节这天,全国都要吃青团。青团是用糯米粉和青草汁(通常是麦苗或艾草汁)制成的,象征着生命力和春天的到来。吃青团不仅是对介子推的纪念,也寓意着对生命的尊重和对春天的庆祝。
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