2023年的清明节是在4月5日。关于清明节的传统食物,以下是一些常见的:

1. **青团**:这是清明节最具代表性的食物之一,主要流行于江南地区。青团是用糯米粉和艾草汁混合制成的,里面通常包裹有豆沙、芝麻等馅料。
2. **清明粿**:在福建、广东等地,人们会制作清明粿,这是一种用糯米粉、花生、芝麻等材料制成的糕点。
3. **艾粑粑**:在湖南、湖北等地,人们喜欢在清明节时吃艾粑粑,这是一种用艾草和糯米粉制成的食品。
4. **寒食糕**:在北方,人们可能会制作寒食糕,这是一种用面粉、糖、芝麻等材料制成的糕点。
5. **清明果**:在浙江、江西等地,人们会制作清明果,这是一种用糯米粉和艾草汁混合制成的食品,里面可以包裹各种馅料。
除了这些传统食物,清明节期间,人们也可能会吃一些清淡的食物,以纪念祖先,同时祈求新的一年的好运和平安。
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