初四祭灶是中国民间传统节日习俗,主要是为了祭拜灶神,保佑家庭平安、五谷丰登。在祭灶时,一般会供以下几样东西:

1. **糕点**:如年糕、馒头、饼干等,寓意生活甜美、步步高升。
2. **水果**:选择新鲜、寓意好的水果,如苹果(平安)、橘子(大吉大利)、葡萄(多子多孙)等。
3. **糖果**:甜食可以表示生活甜蜜,也有避邪的寓意。
4. **菜肴**:一般会准备几样家常菜,寓意家人团聚、生活丰富。
5. **酒水**:可以是白酒、黄酒等,表示对灶神的敬意。
6. **香烛**:用于祭拜,通常点三支香。
7. **纸钱**:烧给灶神,以示敬意。
在祭灶的过程中,家庭成员需要按照传统仪式进行,包括上香、跪拜、祭拜灶神等。祭灶之后,可以将食物分给家人食用,以示庆祝。各地习俗可能略有差异,具体供品和仪式可以根据当地的风俗习惯来定。
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