清明节吃青团的习俗源于中国传统的节日文化,具体有以下由来和传说:

### 来由
1. **纪念祖先**:清明节是中国的传统节日之一,也是最重要的祭祀节日之一。在这一天,人们会扫墓祭祖,表达对先人的怀念之情。吃青团则是祭祀活动中的一部分,寓意着对祖先的敬意和纪念。
2. **寒食节习俗**:青团起源于寒食节,寒食节在清明节前一天,是古代中国的一个传统节日。在这一天,人们禁止生火,只能吃冷食。青团作为一种冷食,便应运而生。
### 传说
1. **介子推传说**:相传春秋时期,晋国大夫介子推忠诚于晋文公,曾割股肉供其充饥。晋文公即位后,介子推因不愿与奸臣为伍,隐居山林。后来,晋文公为了寻找介子推,放火烧山,结果介子推被烧死。为了纪念介子推,晋文公下令在寒食节禁火,吃冷食。后来,寒食节与清明节合并,吃青团的习俗便流传下来。
2. **青团与青草**:青团是用青草汁(如艾草、麦苗等)和糯米粉制成的,这种绿色象征着生命和活力。在古代,人们认为青草具有驱邪避疫的作用,因此吃青团也有祈求健康、平安的寓意。
### 寓意
1. **纪念先人**:吃青团是对祖先的纪念和敬意,表达对先人的怀念之情。
2. **祈求健康**:青草具有驱邪避疫的作用,吃青团寓意着祈求家人健康、平安。
3. **迎接春天**:青团的颜色和形状象征着春天的到来,吃青团也有迎接春天的寓意。
总之,清明节吃青团的习俗蕴含着丰富的文化内涵和美好的寓意,是中华民族传统节日文化的重要组成部分。
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