“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法源于中国的一个民间传说。这个传说讲述了一个关于医圣张仲景的故事。

故事说的是,古时候,河南新野地方有一个名叫张仲景的名医。有一年冬天,天气特别寒冷,许多穷苦百姓因为寒冷而冻伤了耳朵。张仲景看在眼里,痛在心上,决定为他们想一个办法来解决这个问题。
于是,张仲景想出了一个办法,他让人把羊肉、辣椒和一些驱寒的草药放在一起,用面皮包裹起来,做成了一个个像耳朵一样的食物。他让穷人们把这些食物煮熟后吃下去,以此来驱寒保暖。
这种食物后来被人们称为“饺子”,而“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法也由此而来。这个传说不仅体现了人们对医圣张仲景的敬仰,也反映了人们对温暖和健康的向往。
需要注意的是,这个故事是民间传说,并没有确凿的历史文献记载。不过,它已经成为了中国冬至节的传统习俗之一。
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