猪耳朵通常指的是猪的耳朵部位,作为食材在烹饪中非常受欢迎。关于猪耳朵的热量,这取决于猪耳朵的大小、烹饪方式和烹饪时间等因素。

一般来说,猪耳朵的热量大约在每100克含有200到300千卡左右。如果烹饪过程中加入了油脂或者调料,热量可能会更高。
猪耳草(学名:Saxifraga stolonifera),又称为石耳、地耳等,是一种常见的药用植物,与猪耳朵的热量无关。猪耳草的热量非常低,每100克大约只有10到20千卡左右,主要成分是水分和膳食纤维,适合需要低热量饮食的人群食用。
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