谷雨开始种什么

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谷雨是二十四节气之一，标志着春季的结束和夏季的开始，一般在每年的4月19日至21日之间。在这个时候，气候逐渐温暖，雨水充足，是农作物生长的关键时期。以下是谷雨时节适宜种植的一些作物：

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1. 蔬菜：如黄瓜、西红柿、茄子、豆角、菠菜、生菜、莴苣等。

2. 花卉：如月季、海棠、桃花、牡丹等。

3. 水果：如樱桃、枇杷、李子等。

4. 粮食作物：如小麦、玉米等。

5. 茶叶：谷雨时节是采摘春茶的黄金时期。

在种植时，还需注意以下几点：

- 选择适合当地气候和土壤条件的作物。

- 遵循科学的种植技术，合理安排种植时间。

- 加强田间管理，及时浇水、施肥、除草、防病虫害等。

总之，谷雨时节种植的作物种类较多，要根据自身实际情况选择合适的作物进行种植。

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