干粽子叶用煮吗

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是的，干粽子叶在制作粽子之前需要用开水煮。这是因为干粽子叶在储存过程中可能会吸收空气中的灰尘和杂质，煮的过程可以起到清洁和消毒的作用。通常，将干粽子叶放入开水中煮沸几分钟，然后捞出浸泡在清水中备用。这样处理过的粽子叶才能用来包裹粽子，保证食品的安全和卫生。

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