鸡掉入水中淹死,如果是在短时间内被捞起来,并且没有发生腐败或者严重污染,其肉是可以食用的。然而,淹死的鸡可能会因为缺氧而影响其口感和安全性。以下是一些考虑因素:

1. **时间**:如果淹死的时间很短,鸡肉可能还相对安全。但如果时间较长,鸡肉可能会开始腐败,产生有害细菌,这时食用就不安全了。
2. **环境**:如果水源受到污染,即使是短时间内淹死的鸡也可能存在健康风险。
3. **处理**:淹死的鸡在处理过程中需要特别注意,确保清洗彻底,避免细菌污染。
4. **个人选择**:有些人可能会因为对口感或者安全性的担忧,选择不食用淹死的鸡。
在决定是否食用之前,最好还是谨慎考虑以上因素,并确保鸡肉安全无害。如果对鸡的安全性有疑问,建议不要食用。
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