在中国传统文化中,春节期间有很多讲究,包括饮食习俗。大年三十,即除夕,一般不会提倡吃素,因为这是家庭团圆、喜庆的日子,人们通常会准备丰盛的年夜饭来庆祝新年。在这一天,家人会聚在一起共享美味的食物,寓意着来年生活美满、五谷丰登。

而大年初一,也就是新年的第一天,有些地方的习俗是吃素的。这是因为初一通常被视为新年的开始,吃素被认为可以减少欲望,表达对生命的尊重和慈悲。此外,吃素也有利于身体健康,可以清肠排毒,符合新春健康向上的愿望。
不过,不同的地区和家庭可能有不同的习俗,具体是哪一天吃素还是要根据当地的习俗和个人的选择。总的来说,大年三十通常不提倡吃素,而大年初一吃素在某些地方是一种传统习俗。
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