处暑不出头割谷喂老牛这是什么谚语

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"处暑不出头，割谷喂老牛" 是中国农谚之一，通常用来描述处暑节气（农历二十四节气之一，一般在公历8月22日或23日）的气候特点。这句谚语的意思是，如果处暑时节的谷物还没有成熟，那么这些谷物很可能无法成熟，最后只能割下来喂牛。这反映了农作物的生长周期和节令气候的关系，提醒人们要根据季节变化适时耕作。

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