上海春季吃什么(上海春天吃什么)

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上海春天的气候宜人，食物丰富多样，以下是一些适合春季在上海品尝的美食：

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1. 豆腐花：春天吃豆腐花可以清热解毒，润燥生津。

2. 绿豆糕：清甜可口，有清热解毒、消暑利水的功效。

3. 蟹壳黄：这是一种油酥小点心，外形酷似蟹壳，味道鲜美。

4. 小笼包：薄皮大馅，汤汁鲜美，是春季的典型早餐。

5. 鲜花饼：用樱花、梅花等春天的花朵做馅料，清香四溢。

6. 糖藕：用糯米和糖制成的甜品，软糯香甜。

7. 春笋：春天的时令蔬菜，可以炖汤或者炒菜，营养丰富。

8. 粽子：虽然粽子是端午节的传统食物，但春季也有许多地方开始制作和食用，可以选择不同的口味和馅料。

9. 菜团子：用嫩绿的春菜包裹糯米，简单美味。

10. 炖汤：春季适合食用各种滋补的汤品，如鸡肉丝红枣汤、猪骨花生汤等。

春季上海还有许多其他的传统美食和小吃，可以根据个人口味和喜好进行选择。

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