安徽宣城旌德徽菜美食文化节是一个展示旌德地方特色美食和文化的盛会。以下是一些在旌德徽菜美食文化节中可以品尝到的美食和小吃:

1. **旌德豆腐干**:旌德豆腐干是旌德非常有名的小吃,口感劲道,味道鲜美。
2. **旌德腊肉**:旌德腊肉是旌德的传统名产,用优质猪肉经过腌制、熏烤等工艺制成,肉质紧实,风味独特。
3. **旌德粉蒸肉**:粉蒸肉是旌德的传统名菜,用米粉、肉等食材蒸制而成,味道鲜美,营养丰富。
4. **旌德炒粉**:炒粉是旌德特色小吃之一,口感细腻,味道鲜美,是当地人喜爱的早餐食品。
5. **旌德麻饼**:麻饼是旌德的传统小吃,外皮酥脆,内里香甜,是节日和庆典时的必备食品。
6. **旌德豆腐脑**:旌德豆腐脑口感细腻,味道鲜美,是当地人喜爱的传统早点。
7. **旌德酸汤鱼**:酸汤鱼是旌德特色菜肴,以鲜美的鱼肉和酸辣的汤底著称。
8. **旌德炖鸡**:旌德炖鸡选用当地土鸡,搭配多种调料和香料,炖制出的鸡肉鲜嫩可口。
9. **旌德凉粉**:旌德凉粉是夏季消暑佳品,口感滑爽,清凉解暑。
10. **旌德油豆腐**:油豆腐是旌德的传统小吃,外皮酥脆,内里松软,适合搭配各种调料食用。
旌德徽菜美食文化节期间,除了品尝这些美食,还可以欣赏到旌德的地方戏曲、民间舞蹈等传统文艺表演,感受旌德独特的文化魅力。
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