宁夏银川冬至吃什么(宁夏的冬季气温)

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宁夏银川位于中国西北部，属于温带大陆性气候，冬季气温普遍较低，寒冷干燥。在冬至这一天，银川的居民有吃饺子的传统，因为饺子形状像耳朵，寓意着冬天来了，要保护好自己的耳朵，防止冻伤。

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除了饺子，以下是一些宁夏银川冬至期间可能会吃的食物：

1. **羊肉泡馍**：宁夏以羊肉闻名，羊肉泡馍是当地非常有特色的食物，肉质鲜嫩，汤味浓郁。

2. **手抓饭**：这是一种将米饭与羊肉、胡萝卜、洋葱等食材混合在一起烹饪的美食。

3. **羊肉汤**：羊肉汤是宁夏冬季很受欢迎的汤品，具有驱寒暖身的作用。

4. **宁夏小吃**：如油香、炸麻花、馓子等油炸食品，这些在冬至期间也很常见。

5. **八宝饭**：这是一种用糯米、红豆沙、红枣、果脯等食材制作的甜食，寓意着团圆和丰收。

由于宁夏银川的冬季气温较低，因此人们倾向于吃一些能提供热量的食物，以达到暖身的目的。

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