手指螺纹斗和簸箕

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手指螺纹斗和簸箕是中国传统的厨房用具，它们各自有不同的用途。

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1. **手指螺纹斗**：

- **特点**：这种斗的边缘通常有细小的螺纹，形状类似一个浅的碗。

- **用途**：主要用于盛放米、面等细小颗粒的食材。手指螺纹斗的设计使得倒出食材时，颗粒不易洒落，便于控制倒出的量。

- **材质**：常见的材质有竹子、木、塑料等。

2. **簸箕**：

- **特点**：簸箕是一个扁平的容器，底部有孔，可以用来筛除谷物中的杂质或水分。

- **用途**：常用于筛米、洗菜、晾晒等。簸箕的孔洞大小可以根据需要筛选的颗粒大小来选择。

- **材质**：簸箕的材质也多种多样，常见的有竹子、木、塑料等。

这两种工具在中国家庭中非常常见，是日常生活中不可或缺的厨房用品。

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