奥地利餐桌礼仪反映了该国的传统和文化,以下是一些基本的奥地利餐桌礼仪要点:

1. **邀请和出席**:
- 邀请通常提前数天发出,并指定具体的时间。
- 着装通常得体,正式场合可能需要穿着正装。
2. **餐桌布置**:
- 餐桌通常铺有白色桌布,摆放着精美的餐具。
- 餐具的摆放顺序从外到内,通常是叉子在外侧,刀和汤匙在内侧。
3. **餐前**:
- 开饭前可能先上开胃酒,如白葡萄酒或雪利酒。
- 奥地利人喜欢喝啤酒,尤其是在正式的晚餐上。
4. **用餐开始**:
- 主人通常在所有人都坐下后开始用餐。
- 如果你是客人,等待主人先举杯致意后再开始用餐。
5. **餐具使用**:
- 通常使用叉子和刀进食,从外向内使用餐具。
- 刀放在盘子的一侧,叉子放在另一侧。
- 用刀切食物,然后叉着送入嘴中。
6. **面包**:
- 在奥地利,面包通常放在桌上,可以蘸汤或调味酱吃。
7. **喝酒**:
- 奥地利人喜欢搭配食物饮用酒,如白酒搭配鱼类,红葡萄酒搭配肉类。
8. **用餐过程中**:
- 保持餐桌干净,不要在餐具上留下食物。
- 避免大声喧哗或狼吞虎咽。
9. **用餐结束**:
- 餐后,主人可能会提议喝咖啡和甜点。
- 结束用餐时,可以喝一杯咖啡或茶。
10. **道谢**:
- 用餐结束时,向主人表示感谢是一种礼貌的行为。
遵守这些基本的餐桌礼仪,不仅能让你在奥地利受到欢迎,还能更好地融入当地文化。
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