岳阳过年吃啥

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岳阳，作为中国湖南省的一个著名城市，过年时有着丰富的传统美食。以下是一些岳阳过年的特色食物：

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1. **团子**：又称“团圆”，是岳阳的传统节日食品，通常在春节期间家家户户都会制作。团子是用糯米、红枣、豆沙等馅料，外包糯米粉制作而成。

2. **腊肉**：岳阳地区的腊肉历史悠久，是岳阳特色年货之一，味道鲜美，风味独特。

3. **八宝饭**：八宝饭是由糯米和各种干果、豆沙等食材制作而成的甜品，象征着来年生活甜美丰富。

4. **年糕**：在岳阳，人们常常在春节期间食用年糕，取“年高年高”的美好寓意。

5. **鱼**：鱼在中文里谐音“余”，象征着年年有余的好寓意。通常在年夜饭上，岳阳人家家户户都会准备鱼这道菜。

6. **炖猪肉**：在过年期间，炖猪肉是一道常见的菜品，代表着团圆和温暖。

7. **炒年货**：炒年货包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，是春节期间必备的菜肴，象征着五谷丰登。

除了以上这些美食，岳阳过年还有各种特色小吃和年货，比如炸糍粑、糯米鸡、花生糖等，都是非常受欢迎的传统美食。在春节期间，岳阳的人们会聚集在一起，共享这些美食，共度欢乐时光。

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