苏格兰火把节

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苏格兰火把节（Burns Night），也称为罗伯特·彭斯之夜或彭斯节，是一个庆祝苏格兰诗人罗伯特·彭斯（Robert Burns）生日的节日。罗伯特·彭斯是苏格兰最著名的诗人之一，出生于1759年1月25日，他的生日通常在1月25日或1月26日庆祝。

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苏格兰火把节的主要活动包括：

1. **苏格兰晚餐**：在节日当天，苏格兰家庭和朋友们会聚在一起享用传统的苏格兰晚餐。晚餐通常包括肉汤、熏肉、苏格兰小牛肉、羊排、土豆泥、苏格兰黑面包、沙拉和苏格兰威士忌。

2. **诗歌朗诵**：朗诵罗伯特·彭斯的诗歌是庆祝活动的重要组成部分。最著名的诗歌之一是《Auld Lang Syne》，这首诗经常在午夜时分朗诵。

3. **火把游行**：在一些地方，人们会在晚上进行火把游行，象征着对罗伯特·彭斯的纪念和对苏格兰文化的庆祝。

4. **苏格兰音乐和舞蹈**：苏格兰音乐和舞蹈也是庆祝活动的一部分，人们会跳苏格兰传统舞蹈，如苏格兰踢踏舞。

5. **苏格兰威士忌**：在晚餐结束时，通常会举杯祝酒，以苏格兰威士忌作为结束。

苏格兰火把节是一个庆祝苏格兰文化和身份的节日，它不仅吸引了苏格兰本土的居民，也吸引了世界各地的游客前来参与这一盛大的庆祝活动。

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