塞尔维亚人饮食

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塞尔维亚人的饮食文化丰富多彩，深受其地理位置、历史和民族影响。以下是一些塞尔维亚饮食的特色：

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### 常见食材

- **肉类**：牛肉、猪肉和羊肉是主要的肉类来源。

- **乳制品**：奶酪、黄油和酸奶在饮食中占有重要地位。

- **谷物**：面包和面食是日常饮食的基石。

- **蔬菜**：土豆、甜菜、西红柿、洋葱和胡萝卜是常见的蔬菜。

- **水果**：塞尔维亚以其甜美的水果如苹果、梨、樱桃和桃子而闻名。

### 传统菜肴

- **肉饼**（Cevapi）：一种由猪肉和羊肉混合制成的肉饼，常与洋葱一起食用。

- **塞尔维亚烤肉**（Kolban）：用腌制的猪肉或牛肉烤制而成。

- **土豆饼**（Pita）：土豆泥制成的饼状食品，通常配以肉末或香肠。

- **甜菜炖肉**（Goulash）：一种用甜菜和肉类炖制的菜肴。

- **奶酪饺子**（Sirnica）：用奶酪填充的饺子，常配以酸奶油或辣椒。

### 饮料

- **葡萄酒**：塞尔维亚以其优质的葡萄酒而闻名。

- **咖啡**：塞尔维亚人喜欢饮用浓烈的咖啡。

- **茶**：特别是在早晨和睡前，茶是普遍的饮品。

- **水**：塞尔维亚的水资源丰富，因此自来水通常可直接饮用。

### 餐饮习惯

- **家庭餐**：家庭聚会时，通常会有丰盛的菜肴和甜点。

- **节日餐饮**：塞尔维亚有多个节日，每个节日都有其特有的食物。

塞尔维亚的饮食融合了东欧和地中海的元素，提供了多样化的美食选择。

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