乌拉圭的饮食文化深受欧洲特别是意大利和西班牙的影响,以下是一些乌拉圭常见的食物:

1. **阿苏尔达(Asado)**:类似于巴西的费扎阿苏,是乌拉圭的国菜。通常是指烤牛肉,包括各种部位,有时也会包括羊肉或猪肉。
2. **帕塔塔(Patacones)**:这是一种用油炸的土豆片,通常作为前菜食用。
3. **奇奇塔(Chivito)**:这是一种夹肉三明治,通常包含烤牛肉、火腿、鸡肉、奶酪、煎蛋等。
4. **卡纳多(Ceviche)**:虽然源自南美洲沿海地区,但乌拉圭人也喜爱这道生鱼沙拉。
5. **科多巴(Cocido)**:这是一种传统的烩菜,通常包括牛肉、猪肉、鸡肉、土豆和蔬菜。
6. **塔帕斯(Tapas)**:乌拉圭也有自己的小食文化,类似西班牙的塔帕斯。
7. **米亚吉(Miyagi)**:一种烤猪肉,有时也会搭配玉米、土豆等一起食用。
8. **奶酪**:乌拉圭奶酪非常著名,包括不同种类的硬质奶酪和软质奶酪。
9. **甜点**:如奶酪蛋糕、玉米粉糊(Pudín de pan)等。
当然,乌拉圭的饮食文化也非常多样化,除了以上这些,还有许多其他的当地美食和特色小吃。如果你有机会去乌拉圭旅游,不妨亲自尝试当地的美食。
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