南京夏至时,人们有吃“夏至面”的习俗,这是一种寓意平安、健康的传统食品。具体来说,以下是一些南京夏至时可能会吃的食物:

1. **夏至面**:面条代表着长命百岁,是夏至时节必不可少的食物。人们通常会选择吃鸡蛋面或者肉丝面。
2. **荷叶饭**:在夏至这一天,一些家庭会做荷叶饭,用荷叶包裹米饭和各种配料,清香可口。
3. **绿豆糕**:绿豆性凉,有清热解毒的作用,是夏季消暑的好食品。
4. **苦瓜**:苦瓜具有清热解毒、降火的功效,是夏季常见的食材。
至于南京夏至太阳角度,夏至是一年中白天最长、夜晚最短的日子,太阳在正午时分几乎直射地球的北回归线。在南京,夏至时太阳高度角大约在76度左右,但这个数据会随着具体日期和经纬度的变化而有所不同。夏至太阳角度较大,阳光强烈,所以人们更注重饮食的清淡和消暑。
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