格鲁吉亚主食吃什么

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格鲁吉亚是一个有着悠久历史和独特文化的国家，其饮食文化同样丰富多样。以下是一些格鲁吉亚常见的传统主食：

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1. **克奇达里（Khachapuri）**：一种以面包和奶酪为主要成分的食物，有时还会加入肉末。其中最著名的有三个变种：Imeretian khachapuri、Rachian khachapuri 和 Megruli khachapuri。

2. **查兹奇特亚（Chakapuli）**：一种传统的肉炖菜，以羊肉或牛肉为主要材料，加入西红柿、洋葱、土豆和各种香料。

3. **帕哈柳拉（Pkhali）**：一种用鹰嘴豆、蔬菜、坚果或鱼制作的冷沙拉。

4. **克维尼利亚（Khachapuri）**：一种以奶酪和鸡蛋为主要成分的面食，类似于俄罗斯的奥利维耶。

5. **拉格曼尼（Laghmanni）**：一种用细面条、羊肉、香料和蔬菜做的汤。

6. **纳奇尔（Nachiri）**：一种蔬菜炖菜，通常是胡萝卜、洋葱和土豆的组合。

7. **查德纳基（Khacharuli）**：一种用玉米面或大麦面制作的面包，通常与各种菜肴一起食用。

8. **查特纳（Chatana）**：一种类似土豆泥的菜，通常与鱼或其他肉类一起食用。

格鲁吉亚的饮食还强调新鲜、天然和当地的食材，因此你会在这些菜肴中找到丰富的香料和蔬菜。如果你有机会到访格鲁吉亚，不妨尝试这些美味的主食。

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