瓦努阿图主食吃什么

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瓦努阿图是一个位于南太平洋的岛国，其饮食文化深受当地土著文化、波利尼西亚人、欧洲人以及东南亚移民的影响。以下是一些瓦努阿图常见的主食：

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1. **KouKou**：这是一种用芋头、山药或木薯等根茎类食物制成的传统食品。通常与肉类、鱼或蔬菜一起食用。

2. **Poisson Cru**：这是一种类似泰式沙爹的菜肴，用新鲜的海鲜（如鱼、虾、蟹等）和香料制作，通常搭配柠檬汁、辣椒和其他调料食用。

3. **Lap Lap**：这是用香蕉叶包裹的糯米、猪肉和蔬菜的菜肴，蒸熟后食用。

4. **Tofu**：豆腐是瓦努阿图饮食中常见的蛋白质来源，可以制成不同的菜肴，如炒豆腐、豆腐汤等。

5. **Rice**：大米也是瓦努阿图人饮食中的重要组成部分，常与各种肉类、海鲜或蔬菜一起食用。

6. **Meat and Fish**：在瓦努阿图，肉类和海鲜是日常饮食中的常见食材，如猪肉、牛肉、羊肉和鱼肉等。

7. **Root Vegetables**：芋头、山药、木薯等根茎类食物在瓦努阿图非常普遍，常作为主食或配菜。

瓦努阿图的饮食以新鲜、自然食材为主，注重营养和口味。不同地区和家庭可能会有各自的特色菜肴和烹饪方式。

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