南丹有什么好吃的小吃

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南丹，位于中国广西壮族自治区，是一个风景优美的地方，其美食文化丰富多样。以下是一些南丹地区比较受欢迎的小吃：

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1. **酸肉**：南丹的酸肉是用猪肉经过腌制发酵而成的，肉质鲜嫩，酸辣可口，是当地的特色美食。

2. **酸嘢**：类似于酸肉，但更多是指用各种蔬菜和水果经过发酵制作的酸味小吃，酸甜可口，开胃解腻。

3. **酸鱼**：将鲜鱼腌制发酵，制成酸鱼，肉质酸香，风味独特。

4. **粉蒸肉**：将猪肉切成片，与米粉一起蒸煮，肉质鲜嫩，米粉吸满了肉的鲜美，是广西地区常见的传统小吃。

5. **糯米饭**：南丹的糯米饭常常加入各种配料，如豆角、腊肉等，蒸煮而成，软糯可口。

6. **米粉汤**：以当地特有的米粉为主要原料，加入各种调料和配料，汤鲜味美。

7. **螺蛳粉**：虽然螺蛳粉在广西全省都很流行，但南丹也有自己的特色螺蛳粉，以独特的酸辣味道著称。

8. **竹筒饭**：将糯米和其他配料一起放入竹筒中蒸煮，保留了竹子的清香，口感独特。

如果你有机会到南丹旅游，不妨尝试这些地道的美食，感受当地的风土人情。

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