在西餐礼仪中,点餐与就餐的顺序通常遵循以下步骤:

1. **迎接与问候**:服务员到来时,先打招呼,然后等待服务员介绍菜单。
2. **浏览菜单**:服务员会为你介绍菜单上的菜品,你可以根据个人喜好和需求选择。
3. **点菜**:
- **开胃菜(Apéritif)**:通常在正式的晚餐开始前,选择一些开胃小吃或饮料。
- **汤(Soupe)**:在开胃菜之后,可以选择一份汤作为下一道菜。
- **主菜(Plat principal)**:主菜通常是餐点的核心,可以是一道肉类、海鲜或蔬菜。
- **沙拉(Salade)**:有些情况下,沙拉会作为主菜的配菜。
- **甜点(Dessert)**:主菜之后,可以点一份甜点。
- **咖啡或茶(Boissons)**:餐后,可以选择喝咖啡或茶。
4. **饮料**:在点菜的同时,也可以点饮料,如红酒、白酒、啤酒或非酒精饮料。
5. **就餐**:在就餐过程中,注意使用正确的餐具顺序,从外侧开始使用,每道菜用相应的餐具。
6. **结账**:就餐结束后,服务员会来结账。通常情况下,账单会放在你的餐桌上,你可以直接在账单上签字支付。
7. **告别**:结账后,向服务员表示感谢,并礼貌地告别。
请注意,不同的餐厅和地区可能会有所不同,但上述顺序是大多数西餐场合中常见的礼仪。
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