英国人饮茶主要以下午茶(Afternoon Tea)为主。这种习俗起源于19世纪,最初是贵族们在下午时分享用的一餐,用来补充一天中的能量。英国下午茶通常包括以下几部分:

1. **茶**:英国人喜欢喝红茶,尤其是伯爵茶(Earl Grey)或英式早餐茶(English Breakfast Tea)。
2. **三明治**:通常有各种口味的三明治,如火腿、芝士、蘑菇、黄瓜等。
3. **蛋糕和饼干**:包括各种口味的小蛋糕(如草莓蛋糕、巧克力蛋糕)、饼干和司康饼(Scones)。
4. **甜点**:如布丁、果酱或奶油。
5. **茶具**:英国下午茶注重仪式感,通常会使用精美的茶杯、茶碟、茶匙和糖碗。
这种饮茶方式不仅是一种享受,也是一种社交活动,反映了英国人的生活方式和文化传统。
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