福建拗九节吃什么

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福建的拗九节，又称为“洗九”、“洗浴节”，是福建省传统民俗节日之一，尤其流行于福州、闽南等地。在这一天，家家户户都会制作一些特殊的食品来庆祝：

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1. **拗九粥**：这是拗九节最具代表性的食品，主要是用糯米、红枣、莲子、红豆、花生等材料熬制而成的粥。这种粥通常会在前一天晚上开始煮，家人聚在一起分享，寓意团圆和健康。

2. **面线**：面线在拗九节中也扮演重要角色，有的家庭会制作面线汤，加入不同的配料，如肉丝、蔬菜等。

3. **甜汤**：甜汤如红糖汤圆、甜豆沙汤等也是拗九节的传统食品，象征着甜甜蜜蜜，幸福安康。

4. **水果和点心**：此外，一些新鲜水果和家常点心也会作为节日食品。

拗九节是家庭团聚、尊老敬老的重要日子，这些食物不仅仅是满足口腹之欲，更是寄托着人们对美好生活的期盼和祝福。

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