春节吃饺子的习俗在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是这一习俗的一些来源:

1. **“饺子”的形状象征**:饺子在汉语中谐音“交子”,象征着旧的一年与新年交接。饺子圆圆的形状寓意团圆、丰收和幸福。底部包有财富和好运的寓意。
2. **祭祀祖先**:古时候,人们在新年之际会用食物来祭拜祖先和神灵。饺子作为重要的祭品,承载着人们对祖先和神灵的敬意。
3. **驱邪避凶**:民间有传说,饺子能驱除恶魔和不幸。因此,吃饺子被视为一种保护自己平安吉祥的传统习俗。
4. **古代宫廷与民间传统**:在古代,宫廷中也有吃饺子的传统。据《燕京岁时记》记载:“冬至之次日,为岁首,士大夫家皆以更岁饺子为宴。”
5. **纪念历史人物**:吃饺子也和古代著名的历史人物诸葛亮有关。据说,诸葛亮曾用饺子作为计策,帮助刘备攻占了敌城,从而流传下了吃饺子纪念他的传统。
6. **庆祝丰收与吉祥**:在中国北方,饺子与元宵一样,是庆祝春节的重要食物。人们吃饺子寓意新的一年里生活幸福美满、五谷丰登。
综上所述,春节吃饺子是中国传统习俗,象征着团圆、幸福、丰收、驱邪避凶等多种美好的寓意。
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