大雪节气是二十四节气中的第21个节气,标志着冬季的深入。每年的公历12月7日或8日为大雪节气。

**气候特点:**
- 温度继续下降:大雪节气期间,气温进一步降低,尤其在北方地区,已经进入寒冷的冬季。
- 雨雪天气增多:大雪节气时,我国大部分地区都会出现雨雪天气,尤其是北方地区,降雪量较大。
- 霜冻频繁:随着气温的降低,霜冻现象也会更加频繁。
**风俗活动:**
- 咸阳地区有“大雪腌肉”的风俗,人们会在大雪前后把猪肉、鸡鸭等肉品腌制起来,以备过冬。
- 贵州苗族的“吃肉补冬”习俗,他们认为大雪时节是进补的好时机。
- 湖南地区有“煮晒萝卜”的习惯,人们会制作萝卜汤或者晒萝卜干。
- 在我国南方,大雪节气前后,人们会开始准备过年的食物,如汤圆、年糕等。
大雪节气不仅是气候变化的一个重要节点,也是民间风俗活动的集中体现,各地都有自己的传统习俗。
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