除夕年夜饭菜谱大全(除夕年夜饭菜谱推荐)

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以下是一份除夕年夜饭菜谱大全，包含了多种菜式，既有传统风味，也有现代创新，适合一家人共享团圆饭：

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**冷菜（开胃菜）**

1. 凉拌黄瓜

2. 麻辣牛肉

3. 蒜泥白肉

4. 酸辣土豆丝

5. 凉拌海带丝

6. 凉拌木耳

7. 香菜拌豆腐

8. 芥兰牛肉

**热菜（主菜）**

1. 红烧肉

2. 清蒸鱼

3. 糖醋排骨

4. 酸菜鱼

5. 宫保鸡丁

6. 宫保虾球

7. 葱爆羊肉

8. 蒜蓉蒸虾

9. 芥兰炒牛肉

10. 炒三鲜（海参、鸡肉、蘑菇）

**汤品**

1. 老鸭汤

2. 番茄蛋汤

3. 莲藕排骨汤

4. 花旗参炖鸡

5. 海参汤

**主食**

1. 年糕

2. 饺子

3. 汤圆

4. 糖醋排骨拌饭

5. 鸡肉炒饭

**甜点**

1. 八宝饭

2. 芝麻汤圆

3. 蜜三刀

4. 桂花糕

5. 花生糖

**饮料**

1. 枸杞菊花茶

2. 蜂蜜柚子茶

3. 柠檬水

4. 茉莉花茶

5. 绿茶

这些菜谱可以根据个人口味和家庭成员的喜好进行调整。在准备年夜饭时，可以根据时间分配和烹饪难度来合理安排，确保每一道菜都能在除夕夜准时上桌，共享天伦之乐。

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