月饼为什么叫月饼呢

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月饼之所以被称为“月饼”，其名称的由来与它的历史和制作过程有关。

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1. **月圆寓意**：月饼在农历八月十五中秋节时食用，这个时期正值月圆之时。月饼的圆形象征着团圆和完满，因此“月”字在名称中体现了中秋节团圆的寓意。

2. **“饼”字含义**：月饼是用面粉等原料制成的糕点，属于饼类食品。因此，名称中的“饼”字表明了其食品属性。

3. **制作工艺**：传统的月饼制作工艺较为复杂，需要经过和面、发酵、包馅、成形、烘烤等多个步骤。其中，“月”和“饼”在古汉语中都有“圆”的含义，而月饼的制作过程也体现了这种圆形的特点。

综上所述，“月饼”这个名字既体现了中秋节团圆的寓意，也揭示了其食品属性和制作工艺，是历史、文化和食品属性的完美结合。

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