寒露节吃什么好(2023年寒露节气适合吃什么菜呢)

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寒露是二十四节气中的第十七个节气，一般在每年的10月8日或9日。此时天气渐冷，饮食上应该注意保暖和养生。以下是一些适合寒露节气食用的食物：

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1. **糯米**：糯米性温，可以暖脾胃，适合在寒露节气食用，可以做成糯米饭或者糯米糕。

2. **山药**：山药具有补脾养胃、益肺止咳的功效，可以做成山药炖肉、山药粥等。

3. **核桃**：核桃具有补肾、润肺、固精的作用，可以做成核桃仁炖肉或者核桃糕。

4. **梨**：梨具有清热、润肺、止咳的功效，可以做成梨汤、雪梨膏等。

5. **莲藕**：莲藕具有养阴清热、润燥止渴的作用，可以做成藕片、藕汤等。

6. **蜂蜜**：蜂蜜有润肺、解毒、养胃的作用，可以冲水喝，也可以搭配一些食材做成甜品。

7. **红枣**：红枣具有补血、养胃、安神的作用，可以做成红枣糕、红枣粥等。

8. **牛肉**：牛肉性温，有补中益气、滋养脾胃的作用，可以做成牛肉炖汤、牛肉炒菜等。

9. **鲫鱼**：鲫鱼具有补脾利湿、和中开胃的作用，可以做成鲫鱼汤等。

10. **银耳**：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用，可以做成银耳炖梨、银耳莲子羹等。

在食用时，可以根据个人体质和口味进行调整，保持饮食均衡，以助养生保健。

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