在上海,冬至这一天有吃汤圆的传统。汤圆象征着团圆和美满,寓意着一家人团团圆圆,和睦相处。上海人通常会选择在冬至这天吃咸汤圆或甜汤圆。

1. **咸汤圆**:通常包括猪肉、笋丁、香菇、虾仁等馅料,汤底味道鲜美,适合喜欢吃咸食的人。
2. **甜汤圆**:有芝麻、红豆、枣泥等甜馅,口感绵软,甜而不腻。
此外,也有的人会选择在这一天吃年糕、汤圆和红烧肉,寓意“年年高升,团团圆圆”。不过具体吃什么还是要根据个人口味和当地的风俗习惯来定。
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