2021年端午节的传统食物主要包括以下几种:

1. **粽子**:粽子是端午节最具代表性的食物,有甜粽和咸粽之分,内有豆沙、肉、蛋黄等多种馅料。
2. **雄黄酒**:在端午节期间,人们会用雄黄酒涂抹在小孩的额头或耳后,以求避邪。
3. **艾叶饼**:在一些地方,人们会用艾叶和糯米做成的饼,有清香去邪的效果。
4. **茶叶蛋**:在端午节这天,吃茶叶蛋也有避邪的意义。
5. **绿豆糕**:绿豆性凉,有清热解毒的功效,在端午节吃绿豆糕可以清热解暑。
6. **糯米鸡**:有些地区会用糯米和各种肉类包裹在竹叶中,蒸熟后食用。
当然,各地的风俗习惯不同,端午节的传统食物也有所差异,以上只是一些比较常见的食物。在这个节日里,最重要的是和家人团聚,享受美食,共度佳节。
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