腊八节吃腊八粥来源于(腊八节食俗腊八粥又叫什么）

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腊八节吃腊八粥的习俗来源于佛教传说。相传，佛教创始人释迦牟尼在腊月初八得道成佛，因此后人为了纪念这个日子，便在腊八这一天吃腊八粥。腊八粥又被称为“佛粥”或“腊八饭”。

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腊八粥是用多种食材熬制而成的，包括大米、小米、红豆、花生、莲子、红枣、桂圆等，寓意着五谷丰登、吉祥如意。不同地区在制作腊八粥时，所用的食材和做法可能有所不同，但都是为了祈求新的一年平安健康、幸福美满。

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