小暑是二十四节气之一,标志着夏天的中段。在南京,小暑期间有吃一些传统风俗食物的习惯,以下是一些比较受欢迎的:

1. **绿豆汤**:绿豆性凉,有清热解毒、消暑利尿的功效,是夏季消暑的佳品。
2. **百合炖蛋**:百合有润肺止咳、清心安神的功效,加上鸡蛋,既美味又养生。
3. **荷叶饭**:用荷叶包裹的米饭,既有荷叶的清香,又能清热解暑。
4. **莲子百合煲**:莲子有养心安神的功效,百合则能润肺止咳,两者搭配煲汤,非常适合夏季食用。
5. **三鲜豆皮**:豆皮是一种用豆腐皮包裹各种肉类、蔬菜等馅料制成的小吃,鲜香可口。
6. **盐水鸭**:虽然不是小暑特有的食物,但南京盐水鸭作为南京的地方特色美食,在小暑这样的日子里也是受欢迎的。
7. **西瓜**:作为夏季消暑解渴的佳果,西瓜也是南京人在小暑时节喜欢吃的。
这些食物不仅美味,而且具有很好的养生功效,适合在小暑这样的时节食用。
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