苏式月饼是谁发明的

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苏式月饼起源于江苏苏州，其具体的发明者已经不可考。苏式月饼的历史悠久，可以追溯到宋朝，后来在明清时期逐渐发展成熟。这种月饼因其独特的风味和制作工艺，受到了广泛的欢迎，并成为了中秋节期间的传统美食。所以，苏式月饼的发明者是一个无法考证的历史问题。

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