南京下饭菜单?

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南京，这座历史悠久的文化名城，不仅有丰富的历史遗迹，还有着令人垂涎的美食文化。以下是一份适合在南京品尝的下饭菜单，既有传统特色，也有现代风味：

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1. **小笼包**：南京的招牌美食，薄皮大馅，汤汁丰富，一口咬下去，满口鲜美。

2. **鸭血粉丝汤**：用鸭血、鸭内脏和粉丝熬制而成，汤汁浓郁，味道鲜美。

3. **盐水鸭**：南京特有的腌鸭品种，肉质细嫩，风味独特。

4. **南京炒饭**：以糯米为主料，加入咸蛋黄、虾仁、香菇等食材，味道香浓。

5. **鸡鸣汤包**：以鸡肉为馅，汤包皮薄馅多，汤汁丰富，味道鲜美。

6. **牛肉锅贴**：外皮酥脆，内馅牛肉鲜嫩多汁，配以特制的辣椒酱，美味可口。

7. **板栗烧鸡**：以板栗和鸡肉一起烧制，肉质鲜嫩，板栗香浓。

8. **南京炖鸡**：选用土鸡炖制，加入多种调料，汤清味美，鸡肉软烂。

9. **桂花糖芋苗**：甜品佳品，用桂花和糯米粉制作而成，香甜软糯。

10. **南京糕点**：如麻饼、豆沙饼、桂花糕等，甜而不腻，适合饭后品尝。

这份菜单既包含了南京的传统美食，也有现代的创新菜肴，希望您在南京的美食之旅中能够大快朵颐。

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