中秋节为什么吃月饼?古人最早用它来祭月神(中国中秋节为什么吃月饼)

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中秋节吃月饼的传统习俗有着悠久的历史和文化内涵。以下是一些关于为什么吃月饼以及它的起源的原因：

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1. 祭月：古时候，人们认为月亮是神，尤其是在中秋之夜，月亮格外圆、格外明亮，所以古人会将月饼作为祭品来供奉月神，希望月神保佑家人平安、五谷丰收。

2. 合家团圆：月饼的圆形象征着家庭团圆、和睦相处。在中秋节这一天，家家户户都会做月饼或者购买月饼，共同庆祝，增进家人间的情感。

3. 道德象征：月饼的制作过程寓意着团圆、和谐与共享。在制作月饼时，家人需要共同劳动，一起分享成果，这反映了古人对于道德和家庭伦理的重视。

4. 节日食物：月饼作为中秋节的特色食物，逐渐成为一种传统。它的香甜味道也符合中秋节这个丰收时节的氛围。

最早用月饼祭月神的说法来源于明朝。《正德嘉靖年间·南都志》记载：“八月十五日，其夕家人团坐，剥菱食蟹，剥石榴、枇杷，煮栗子，烧酒，点烛，赏月，饮酒，妇女儿童多作小饼馈送。”这里的小饼，可能就是月饼的早期形态。

到了清代，月饼已经成为中秋节不可或缺的美食，并在制作、食用方式和寓意等方面得到了丰富和发展。如今，月饼种类繁多，有莲蓉、五仁、豆沙等多种口味，已成为中国传统文化和节日庆典中不可或缺的一部分。

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