清明节吃青白团子

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清明节吃青白团子是一种传统习俗，尤其在江南地区比较流行。青白团子以糯米为主要原料，有的会加入芝麻、豆沙等馅料，外表会染成青绿色或白色。

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青色的团子是用艾草或鼠曲草的汁液染成的，这种植物具有天然的防腐作用，象征着生命力的复苏。白色的团子则是用米粉制作，没有添加任何颜色。

吃青白团子的习俗有着悠久的历史，一方面是为了纪念祖先，另一方面也有迎春的意思。在清明节这样的传统节日中，人们通过这样的方式，表达对祖先的怀念和对新一年的美好祝愿。此外，青白团子的口感糯而不腻，既可口又能增进节日氛围。

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