白露节气有哪些食俗(白露节气是干什么的）

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白露是二十四节气中的第十五个节气，通常在每年的公历9月7日或8日。这个节气标志着秋季的正式开始，天气逐渐转凉，露水增多。以下是一些与白露节气相关的食俗：

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1. **吃龙眼**：在福建地区，有“白露必吃龙眼”的说法，认为龙眼具有滋补身体、养血安神的作用。

2. **吃番薯**：在广东潮汕地区，有“白露食番薯，健健康康过一冬”的说法，认为吃番薯可以增强体质，预防冬季疾病。

3. **吃白露米酒**：在江西、湖南等地，有在白露时节酿酒的习俗，这种米酒被称为“白露酒”，具有驱寒暖身的作用。

4. **吃白露糕**：在江苏地区，有制作白露糕的习俗，这种糕点以糯米粉、红枣、花生等为主要原料，寓意着团圆和健康。

5. **吃白露茶**：在福建、浙江等地，有在白露时节采摘茶叶的习俗，这种茶被称为“白露茶”，具有清火润肺的功效。

6. **吃花生**：在民间有“白露吃花生，胜似吃参汤”的说法，认为花生具有滋养补益的作用。

7. **吃梨**：在北方，有“白露吃梨，不咳嗽”的说法，认为梨具有润肺止咳的功效。

这些食俗反映了人们对秋季气候变化的适应和对健康的关注，同时也体现了各地丰富的饮食文化。

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