青阳特色美食攻略

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青阳，作为安徽省黄山市的一个县，拥有丰富的美食文化。以下是一些青阳特色美食攻略，希望对你的旅行有所帮助：

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1. **青阳鱼头煲**：青阳鱼头煲是青阳的招牌菜之一，选用当地特有的草鱼头，加入多种香料和调味品炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

2. **石耳炖鸡**：石耳是青阳的一种野生食材，含有丰富的营养，与鸡肉同炖，味道鲜美，是当地的一大特色。

3. **板栗炖猪肉**：板栗是青阳的特产，与猪肉一同炖煮，既保留了板栗的香甜，又增添了猪肉的鲜美。

4. **青阳豆腐**：青阳豆腐选用优质黄豆制作，口感细腻，可凉拌、炒菜或做汤，是青阳人餐桌上的常见美食。

5. **野生菌类**：青阳地处山区，野生菌类资源丰富，有香菇、金针菇、松茸等多种菌类，是当地餐桌上的佳肴。

6. **青阳烧饼**：青阳烧饼是青阳的传统小吃，外皮酥脆，内里柔软，可以夹肉、夹菜或单独食用。

7. **毛豆腐**：毛豆腐是青阳的一种特色小吃，将豆腐上撒上毛霉发酵，再蒸煮而成，味道独特，口感丰富。

8. **青阳腊肉**：青阳腊肉选用当地土猪肉，经过特殊工艺腌制、晾晒，风味独特，肉质鲜美。

在青阳品尝这些美食，建议你到当地的餐馆或者特色小吃店尝试。此外，还可以参加一些当地的农家乐，体验青阳的传统美食文化。在品尝美食的同时，别忘了欣赏青阳的自然风光和人文景观。祝你在青阳旅行愉快！

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