东北过小年吃什么?(东北小年有什么讲究）

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东北小年通常指的是农历腊月二十三或二十四，是东北地区传统节日之一。在这一天，东北人有许多习俗和讲究，其中饮食方面也有特定的食物。

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以下是东北小年常见的食物和讲究：

1. **饺子**：东北人认为吃饺子寓意着“更岁交子”，即新旧年交替，饺子形状像元宝，寓意财富和吉祥。

2. **年糕**：年糕在东北被称为“年年糕”，寓意年年高升，步步高升。

3. **糖瓜**：糖瓜是一种用麦芽糖制成的糖果，寓意甜甜蜜蜜，生活美满。

4. **汤圆**：汤圆象征团圆，寓意家庭和睦，团团圆圆。

5. **鱼**：鱼在东北小年也是必不可少的食物，因为“鱼”和“余”谐音，寓意年年有余。

6. **八宝饭**：八宝饭由八种不同的食材制成，寓意富贵吉祥。

7. **红烧肉**：红烧肉寓意红红火火，生活美满。

除了这些食物，东北小年还有一些其他的讲究：

- **祭灶**：在东北小年这一天，人们会祭拜灶王爷，感谢灶王爷一年来保佑家庭平安。

- **扫尘**：小年前，家家户户都会打扫房屋，寓意扫除旧年的霉运，迎接新年的好运。

- **贴春联、窗花**：人们会在小年前贴上春联和窗花，增添节日气氛。

这些习俗和食物都是为了祈求新的一年家庭幸福、平安、健康和财富。

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