青阳,作为安徽省池州市的一个县级市,有着丰富的特色风味小吃。以下是一些青阳的特色风味小吃:

1. **青阳锅巴**:这是一种将面粉或米粉蒸制成薄片,再经过炒制而成的食品,口感香脆,是青阳非常有名的小吃。
2. **青阳豆腐干**:青阳豆腐干以其独特的口感和丰富的营养价值而著称,是一种既可当零食,又可作佐餐的小吃。
3. **青阳牛肉汤**:选用优质的牛肉,搭配多种中草药熬制而成,具有滋阴补肾、强身健体的功效。
4. **青阳米粉**:以当地优质米粉为主料,加入多种调料,制成口感细腻、风味独特的米粉。
5. **青阳糍粑**:将糯米蒸熟后捣成泥,加入花生、白糖等配料,再压制成型,外皮香糯,内馅甜而不腻。
6. **青阳豆腐脑**:青阳豆腐脑以鲜嫩细腻、口感独特而闻名,通常搭配肉末、葱花、香菜等调料食用。
7. **青阳炒鸡**:选用当地土鸡,搭配多种香料和调味品炒制而成,鸡肉鲜嫩,香气扑鼻。
8. **青阳炒田螺**:选用当地特有的田螺,加入辣椒、蒜、葱等调料炒制,味道鲜美,辣而不燥。
这些小吃都是青阳的美食代表,来到青阳旅游的朋友们不妨尝试一下这些特色风味小吃,感受当地的风土人情。
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