端午吃什么寓意什么

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端午节，又称为龙舟节，是中国传统的节日之一，每年的农历五月初五庆祝。在这一天，人们有吃特定食物的习俗，这些食物不仅美味，而且富含吉祥的寓意：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食品。它的外形呈三角形，有纪念投江的屈原之美意。粽子内的馅料多样，有豆沙、肉、蛋黄、红枣等，寓意五谷丰登，也有祈求健康平安的象征。

2. **艾叶蛋**：端午节时，人们会用艾叶煮鸡蛋。艾叶具有祛病防疫的作用，而鸡蛋则有保平安的寓意。

3. **雄黄酒**：在一些地区，人们会在端午节时饮用雄黄酒，以驱邪避疫。雄黄酒是由雄黄和酒混合而成的，雄黄被认为有解毒、消炎的功效。

4. **五黄**：五黄指的是黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄梅、蛋黄等食物，寓意“五谷丰登，五福临门”。

5. **绿豆糕**：绿豆具有清热解毒的功效，因此，绿豆糕在这一天食用，寓意消暑解毒，健康长寿。

这些食物的选择和寓意反映了中华民族对生活的美好向往和对传统节日的尊重。

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