端午节吃啥

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端午节，又称龙舟节，是中国传统的节日之一，通常会吃一些具有特定意义的食物。以下是一些端午节的传统美食：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，通常用糯米和各种馅料包裹在竹叶或其他植物叶片中制成。馅料多种多样，有肉馅、豆沙馅、枣馅等。

2. **咸蛋**：端午节时节，许多地方会吃咸蛋。咸蛋是一种通过腌制蛋壳使蛋内部变咸的蛋制品。

3. **五黄菜**：五黄菜是一种用五种黄色的食材做的菜肴，通常包括黄鳝、黄瓜、蛋黄、雄黄、黄豆等。

4. **艾叶糕**：有些地方会制作艾叶糕，用艾叶与糯米粉、红糖等食材混合后蒸煮而成。

5. **绿豆糕**：清凉解暑的绿豆糕也是端午节常见的食品之一。

6. **茶鸡蛋**：在一些地方，端午节会煮茶鸡蛋，即用茶叶、八角、桂皮等香料与鸡蛋一起煮。

当然，各地的风俗习惯有所不同，所以端午节的具体食物也会因地区而异。不过，无论哪种食物，都富含了端午节的文化内涵和美好祝愿。

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