北方的糖果

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"北方糖果"在中国指的是一些主要在北方地区流行的传统糖果。以下是一些例子：

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1. **花生糖**：北方花生糖一般以花生为主料，甜味较浓，有时还会加入芝麻等调料，口感酥脆。

2. **糖葫芦**：北方特有的街头小吃，通常是用竹签串上几块山楂果，裹上一层糖浆，冷却后硬壳形成，吃起来酸甜可口。

3. **果丹皮**：用山楂等水果皮做成的糖果，酸甜口味，口感独特。

4. **驴打滚**：是北京传统小吃，用糯米粉、黄豆粉和红豆沙制成，外包一层芝麻，形状像驴滚在地上一样。

5. **麻花**：虽然主要作为油炸面食，但有的地方会用糖和蜜汁来包裹，作为甜食出售。

6. **棉花糖**：北方棉花糖和南方的棉花糖口感略有不同，北方棉花糖往往更为松软。

7. **糖炒栗子**：虽然是热食，但在某些地方，也会把它当作甜食食用。

这些糖果在北方非常受欢迎，也是北方文化的体现之一。随着经济的发展和交流的增加，这些传统糖果也越来越多地走向了全国。

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