端午节为啥要吃粽子和咸鸭蛋

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端午节吃粽子和咸鸭蛋有悠久的历史和文化背景，以下是这两个习俗的由来和意义：

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1. **吃粽子**：

- **历史起源**：粽子最初起源于中国战国时期的纪念活动，相传是为了纪念古代诗人屈原。屈原在端午节这一天抱石投汨罗江自尽，人们为了不让鱼虾侵蚀屈原的身体，便用竹叶包裹米饭，扔入江中以喂鱼虾，这就是最早的粽子。

- **文化意义**：吃粽子不仅是对屈原的纪念，也象征着避邪、驱疫。粽子包裹的竹叶和糯米，有清香和黏性，可以驱除邪气。此外，粽子外形尖角，寓意着驱除邪恶、保护家庭平安。

2. **吃咸鸭蛋**：

- **历史起源**：咸鸭蛋在中国有着悠久的历史，早在春秋时期就有记载。端午时节正值夏季，天气炎热，食物容易变质，咸鸭蛋的盐分能够抑制细菌生长，延长食物保存时间。

- **文化意义**：咸鸭蛋在端午节期间食用，除了作为食物，还有驱邪避疫的寓意。在古代，人们认为咸鸭蛋可以驱散邪气，因此在这一天食用，希望家庭平安、身体健康。

总的来说，端午节吃粽子和咸鸭蛋，一方面是对历史人物和文化的纪念，另一方面也是为了祈求健康和平安。这些习俗反映了中国人民的智慧和对美好生活的向往。

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