大连人春节吃什么

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大连作为辽宁省的一个重要城市，春节的饮食习俗与东北地区其他地方相似，同时受其独特地理位置和文化背景影响，也有自己的特色。以下是大连人在春节期间可能食用的食物：

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1. **年夜饭**：年夜饭是大年三十晚上的团圆饭，家家户户都会准备丰盛的菜肴，包括但不限于以下这些：

- 饺子：象征团圆和丰收。

- 饭团（又称团子）：象征团团圆圆。

- 鱼（鱼发音与“余”谐音，象征年年有余）。

- 酥鸡：寓意吉祥如意。

- 年糕（又称黏豆包）：寓意步步高升。

- 粥：寓意长命百岁。

2. **海鲜大餐**：由于大连靠近大海，海鲜是当地的特色之一。春节期间，大连人会吃很多海鲜，如海参、海蜇、虾仁、鱼虾、蟹等。

3. **东北菜**：大连虽然地处海边，但也保留了不少东北菜的风味，比如炖菜、凉拌菜等。

4. **糖糕、花生糖、果脯等糖果**：春节期间，家家户户都会准备一些糖果，寓意甜蜜和美好。

5. **年货**：如瓜子、核桃、红枣、葡萄干等，这些小食品不仅美味，还有增加喜庆氛围的作用。

当然，不同家庭可能有不同的饮食习惯和偏好，所以具体的春节饮食可能会因家庭和个人而异。

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