各省春节美食

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中国各省的春节美食丰富多彩，以下是一些具有代表性的春节美食：

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### 北京

- **饺子**：寓意团圆和财富。

- **年糕**：寓意年年高升。

### 上海

- **春卷**：寓意财富滚滚。

- **八宝饭**：寓意吉祥如意。

### 广东

- **盆菜**：寓意团圆和丰收。

- **烧鹅**：寓意吉祥。

### 江苏

- **盐水鸭**：寓意吉祥如意。

- **糖醋排骨**：寓意团圆。

### 浙江

- **年糕**：寓意年年高升。

- **粽子**：寓意团圆。

### 四川

- **火锅**：寓意团圆和热闹。

- **麻婆豆腐**：寓意吉祥。

### 辽宁

- **饺子**：寓意团圆和财富。

- **炖菜**：寓意团圆。

### 福建

- **鱼丸**：寓意年年有余。

- **年糕**：寓意年年高升。

### 山东

- **煎饼果子**：寓意团圆和丰收。

- **饺子**：寓意团圆和财富。

### 贵州

- **豆腐圆子**：寓意团圆和财富。

- **酸汤鱼**：寓意吉祥。

### 云南

- **过桥米线**：寓意团圆和丰收。

- **汽锅鸡**：寓意吉祥。

### 陕西

- **肉夹馍**：寓意团圆和财富。

- **羊肉泡馍**：寓意吉祥。

### 甘肃

- **手抓羊肉**：寓意团圆和丰收。

- **羊肉泡馍**：寓意吉祥。

这些美食只是冰山一角，中国的春节美食文化博大精深，每个地方都有自己独特的传统美食。

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